Địa chỉ: 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 12, thành phố , tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 7:00 đến 15:30

Giá tiền: từ 30.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ / đĩa

Dù bánh khọt không bắt nguồn từ Vũng Tàu nhưng món ăn này luôn gắn liền với hình ảnh của thành phố. Quán nổi tiếng này đã xuất hiện từ lâu tại góc phố Nguyễn Trường Tộ và luôn duy trì sức hút mạnh mẽ với đông đảo thực khách dù là ngày thường hay cuối tuần, lễ tết.

Bánh Khọt Gốc Vú sữa - Nổi tiếng xa gần và đặc biệt là không có chi nhánh 2

Một đĩa Bánh Khọt Gốc Vú sữa trông thật hấp dẫn với sắc vàng của bánh, xanh của hành lá, và đỏ au của gạch tôm cùng tôm khô giã nhuyễn

Quán bánh khọt giản dị này không phải tự nhiên mà được nhiều khách du lịch lẫn người dân yêu mến. Chiếc bánh khọt vàng ươm được đổ trong khuôn ngập dầu, giữa bánh là một chút nước cốt dừa hòa quyện với tôm tươi lớn, chút bột tôm, trứng gà béo ngậy, và rắc thêm hành lá thái nhỏ. Khi thưởng thức, bánh được kèm đĩa rau sống xanh mát và chén nước mắm pha loãng thêm chút đu đủ ngâm chua. Chỉ đơn giản thế thôi mà đã tồn tại qua bao năm tháng.

Bạn cũng nên đọc:  5 điểm du lịch biển gần Sài Gòn lý tưởng cho kỳ nghỉ cuối tuần
Bánh Khọt Gốc Vú sữa - Nổi tiếng xa gần và đặc biệt là không có chi nhánh 3

Đĩa bánh đầy ụ trông ngon mắt không thể cưỡng lại

Mặc dù quán Bánh Khọt Gốc Vú sữa luôn có lượng khách đông đảo, quán vẫn chọn chiến lược không mở thêm chi nhánh. Do đó, vào các ngày lễ, tết hay cuối tuần, bạn thường xuyên thấy cảnh khách xếp hàng dài chờ trước cửa. Nếu không đủ kiên nhẫn, bạn có thể dễ dàng cảm thấy nản lòng. Tuy nhiên, tốc độ phục vụ tại quán khá nhanh, sau khi gọi món, chỉ trong năm đến mười phút, bạn đã có thể thưởng thức bữa ăn. Đặc biệt, khu vực bếp được thiết kế mở ra cho thực khách quan sát.có thể thấy quy trình làm bánh diễn ra từ lúc đổ bột vào khuôn trên lò gang nóng, rưới nước dừa, thả tôm vào và đậy nắp, sau đó chỉ cần đợi khoảng ba, bốn phút là có ngay đĩa bánh vàng thơm lừng đặc trưng. Nghe Baibiendep.com kể mà bụng cũng đã réo ầm ĩ đòi ăn cho bằng được!

Bánh Khọt Gốc Vú sữa - Nổi tiếng xa gần và đặc biệt là không có chi nhánh 4

Tại quán, các cô, các chị không ngừng tay đổ bánh để liên tục phục vụ khách hàng

Không chỉ giỏi trong việc tạo ra đĩa bánh vàng giòn rụm, sự kết hợp khéo léo của rau xanh cùng cách pha nước mắm loãng vị ngọt nhẹ thêm đu đủ bào sợi chua đã tạo điểm nhấn cho món ăn. Đĩa rau kèm bánh thường gồm cải xanh, xà lách, tía tô và diếp cá. Bạn có thể thêm tí ớt bằm trên bàn, rồi cuốn từng loại rau với bánh khọt giòn, chấm nước mắm và ‘ăn lẹ hụt’ một miếng lớn – mèn ơi đỉnh quá đi! Chính vì vậy, tuy là thành phố có nhiều món ăn đặc sản như lẩu cá đuối, hải sản tươi nướng, bánh bông lan trứng muối, bánh khọt vẫn chễm chệ là món không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Ai đến Vũng Tàu cũng đều truyền nhau “nhất định phải ăn bánh khọt cho đúng chuẩn đến đây đó nha, ngộ hen.”

Bạn cũng nên đọc:  Du lịch Hòn Sơn: Thiên đường vui chơi tại Kiên Giang

Xem thêm: Bỏ túi ngay top 10 quán bánh khọt vũng tàu ăn một lần nhớ mãi không quên

Bánh Khọt Gốc Vú sữa - Nổi tiếng xa gần và đặc biệt là không có chi nhánh 5

Combo này thật sự phải gọi là đỉnh, không thể đùa!

Vũng Tàu, với vẻ đẹp của dãy bờ biển ấn tượng và nhiều điểm du lịch thu hút, còn có những món đặc sản nổi tiếng mọc khắp nơi. Trong số đó, tiệm Bánh Khọt Gốc Vú sữa nổi tiếng bao lâu nay với khách đông đúc. Hứa sau khi hết dịch, mình sẽ lên làm sập quán này nhé Gốc Vú Sữa ơi!